Eu não Consigo Emagrecer — Pierre Dukan

Eu não Consigo Emagrecer do médico francês, Pierre Dukan, apresenta um programa de emagrecimento personalizado que promete a perda de  peso rápido, eficaz e de forma sustentável.  Tem como estratégia um "choque de proteínas" e um posterior planejamento alimentar, prometendo emagrecimento rápido e fim do efeito sanfona.

Especialista em nutrição e reeducação alimentar, Dr Pierre,  nesta obra, explica os efeitos que essa dieta provoca no seu organismo e por que as pessoas que seguem dietas, demorarão muito tempo para conseguir resultados.
 
"O simples passar do tempo, sem desleixo excessivo, fará com que seu organismo reativo, conservador e em alerta se acalme".
 
Segundo o autor, há dois segredos, um que começa na fase de consolidação da dieta, em que a pessoa adquire uma reeducação alimentar por um conceito que ele nomeou como Escada Nutricional. Essa escada tem sete degraus.

O primeiro são as proteínas; o segundo, os legumes; o terceiro consiste em duas frutas por dia; no quarto pode-se consumir dois pães integrais por dia; no quinto, 40g de queijo por dia; no sexto são permitidos dois pratos de carboidratos por semana; e o sétimo é a liberação de duas refeições de gala por semana, ou seja, “a pessoa pode comer à vontade o que quiser, desde a entrada até a sobremesa”, explica.
 
“É preciso adquirir em casa ou na casa de seus amigos o mesmo hábito de quando se come em um restaurante, por exemplo”, diz.
 
O segundo segredo da dieta, de acordo com o Dr. Pierre, precisa ser seguido por toda a vida e é denominado por ele como o respiro das três regras fundamentais: as quintas-feiras de proteína, porque ao consumi-las esse dia te protege de todos os outros seis; 20 minutos de caminhada por dia e subir escadas; e o consumo de três colheres de sopa de farelo de aveia.
 
O livro comenta cada fase nos mínimos detalhes, coloca lista dos alimentos indicados, modo de preparo  — esqueça óleo e azeite! —  e demais dicas.
 
Também tem um capítulo com receitas criativas  e no último capítulo comenta o plano protal em todas as fases da vida, como aplicar, de  forma branda,  em crianças, adolescentes e até mesmo grávidas.
 
Confira abaixo as quatro protales ou fases da Dieta do Dr. Pierre Dukan.   
 
• PROTAL I
Também conhecida como “Fase de Ataque”, pode durar de 3 a 7 dias, em média. Durante este período, você só deve consumir proteínas puras. Os carboidratos, frutas e as gorduras são extremamente proibidos. Alimentos permitidos: ovos, carnes magras (carne bovina, frango, peixe e frutos do mar), leite desnatado, queijo branco e iogurte desnatado.
 
Detalhe interessante é que “Coca Zero” é liberada, pois segundo Dukan o “falso açúcar” dela ajuda a amenizar a vida dos viciados em doces.
 
• PROTAL II
É a fase de alternância, permite atingir sem interrupção e sem pausas o peso escolhido. Além das proteínas você também poderá comer verduras e legumes. Porém terá que alternar dias de Proteína Pura com dias de Proteínas + Vegetais.
 
No livro ele cita varias formas de seguir essa alternância — 5/2, 5/5, 1/1. Os vegetais desaceleram um pouco o ritmo de emagrecimento, mas tem vitaminas essências a saúde.
 
• PROTAL III
É a fase de consolidação do peso, serve para prevenir o fenômeno de recaída que ocorre sempre que há uma perda rápida do peso. Para cada 1 kg perdido nas fases anteriores, é necessário fazer 10 dias dessa fase, ou seja se perdeu 10 kg, seguirá por 100 dias.
 
Além das proteínas e vegetais, são liberadas frutas, massas integrais, féculas, entre outros. Com direito a 2 refeições de gala por semana, que podem ser qualquer coisa, desde que não repita a refeição e não sejam em dias seguidos.
 
• PROTAL IV
A fase de estabilização definitiva, que deve ser seguida por toda a vida. É necessária para a manutenção do corpo como desejado sem recuperar o que se perdeu.
 
Toda quinta-feira, durante toda a vida, deve-se seguir a dieta da proteína pura, de forma mais rígida, explicada no livro,  para ter liberdade total e sem culpa nos outros 6 dias da semana.
 
Outra regra é 3 colheres de farelo de aveia por dia, também por toda a vida. Em resumo, o questionamento se uma dieta é, de fato, efetiva é uma preocupação constante na cabeça de qualquer um que se propõe a seguir um programa de emagrecimento.
 
A Dieta Dukan do Dr. Pierre Dukan, fez muito sucesso na França, tanto que aparece nos primeiros lugares das listas francesas desde seu lançamento e, ficou ainda mais famosa,  quando  a famosa princesa Kate Middleton se submeteu a ela antes do casamento. Vale lembrar que Kate sempre praticou atividade física, o que nos leva a dizer que isto contribuiu e muito para sua boa forma.
 
É notório que a dieta do Dr. Dukan conseguiu uma legião de fãs por todo o mundo e,  pelo sim, pelo não, cabe a você, tão somente você, decidir se deve tentar, testar, aprovar ou não aprovar, afinal o corpo é seu!
 
Segundo do Dr. Dukan todo o ser humano vive em uma sociedade dita de consumo ... Embora, tanto por motivos de saúde quanto por imposições de moda e culturais, tenha se tornado social e culturalmente incorreto engordar… Contudo, é  importante ter em mente que nenhuma dieta faz milagres se não tivermos dispostos a fazer “alguns” sacrifícios.
 
Portanto, é aconselhável  pensar antes de comer, procurar manter um programa de exercícios e, se possível, manter antes, durante  e depois o acompanhamento de um especialista no assunto.
 
Eu Não Consigo Emagrecer – Pierre Dukan
Autor: Pierre Dukan
Editora: Best Seller Ltda
Preço: R$ 17,90 at R$ 29,90
Livros Pra Ler e Reler
 
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